Insalata di arance e porchetta

ingredienti:2 arance grandi,200gr di porchetta tagliata spessa,1/2 cipolla rossa di tropea tagliata sottilissima, 50 gr di mandorle pelate e tagliate sottilmente a listerelle,olio sale e pepe

procedimento:tagliare le arance pelate a vivo a tocchetti,tagliare anche la porchetta alla stessa maniera ,unire le cipolle e le mandorle condirle con sale ,pepe ed olio extra vergine

ps